[2019 ACH 10~11월의 행사] 2019 하반기 아세안 쿠킹 클럽(한국요리교실)

  • 2019-12-31
  • ACH
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아세안문화원에서는 1012-13, 112-3일 총 4회에 걸쳐 ‘2019 하반기 아세안 쿠킹 클럽을 개최하였습니다.

 


다문화 가족 대상 한국요리교실인 쿠킹 클럽은 하반기에는 가족과 함께 배울 수 있는 한국요리교실(1, 2회차) 기존의 참가자 중 요리실력이 우수한 참가자를 선발하여, 아세안 자국의 요리를 알려주는 아세안 요리교실(3,4회차)로 구성되었습니다.

 


1,2회차 한국요리교실은 엄마, 아빠와 아이가 함께 참여하여 가정에서도 쉽게 활용할 수 있는 떡볶이와 칼국수를 만들었습니다.



3회차는 필리핀 참가자가 필리핀 잡채인 판싯 비혼과 가지전 또르따 딸롱을 실습하였습니다.

 


4회차에서는 캄보디아 참가자가 알려주는 캄보디아 요리교실이 진행되었습니다. 참가자들은 념놈번족반봉(국수튀김)과 차따호(숙주두부무침)을 배웠습니다.

 

 


12() 수업에 참여했던 웨니(필리핀 출신)씨는 이번이 쿠킹 클럽 두 번째인데, 프로그램에서 배운 음식을 집에서 다시 활용할 수 있어서 뿌듯했다. 특히 이번에는 딸과 함께 요리를 배우며 즐거운 시간을 보냈다.”라고 참여 후기를 말하였습니다.


 

 

이번 프로그램을 통해 참가자들이 한국과 아세안이 교류하며, 음식을 통해 서로 다른 문화를 이해하고 배워가는 시간을 가졌길 기대합니다.


 

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