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[한국어교육] 독일 튀빙엔대학교 박새미 4개월차 2018.08.27
... 졸업장 수여 행사를 진행하고, 2부로 학과 건물 앞 야외에서 다함께 작은 banquet을 열었습니다. 학과에서 떡볶이, 제육볶음, 채소 등 한국 음식을 즐길 수 있도록 준비하고 여러 학생들도 각자 디저트를 만들어오는 등 다채로운 음식들로 연회를 꾸릴 수 있었습...
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세계 속 한입 ‘ 요리' 2019.10.13

세계 속 한입 ‘<font color='red'>쌈</font> 요리'

KF Features > 나라별 닮은꼴 음식: 세계 속 한입 ‘ 요리' 나라별 닮은꼴 음식: 세계 속 한입 ‘ 요리' 싸 먹는 방법과 재료에 따라 각기 다른 맛과 재미를 주는 요리. 한입에 지친 입맛은 물론 영양까지 챙겨주는 세계 속 요리에는 어떤 음식이 있...
한국국제교류재단 > 아츠미디어
나라별 닮은꼴 음식: 세계 속 한입 ‘ 요리' 2018.04.25

나라별 닮은꼴 음식: 세계 속 한입 ‘<font color='red'>쌈</font> 요리'

KF Features > 나라별 닮은꼴 음식: 세계 속 한입 ‘ 요리' 나라별 닮은꼴 음식: 세계 속 한입 ‘ 요리' 싸 먹는 방법과 재료에 따라 각기 다른 맛과 재미를 주는 요리. 한입에 지친 입맛은 물론 영양까지 챙겨주는 세계 속 요리에는 어떤 음식이 있...
KF뉴스레터 > 2018년 한국국제교류재단 5월 뉴스레터 > KF Interviews & Essays
아세안 요리 레시피 카드&동영상 2023.01.04

아세안 요리 레시피 카드&동영상

...14. 오이와 당근은 고명용으로 어슷썬다. 16. 접시에 반쎄오와 채소, 오이, 당근을 담고 양념장과 함께 놓는다.https://...개   - 당근 ¼개   - 달걀 1개    - 식용유 o 부재료(채소용)   - 상추 5장   - 깻잎 5장   - 고수 3개 o...
아세안문화원 > 교육/체험/복합 > 아카이브_체험
[인터뷰] 한국 음식 문화에 대한 세계적 재조명, 백헌석 PD 2023.04.21

[인터뷰] 한국 음식 문화에 대한 세계적 재조명, 백헌석 PD

...들어 서양에서는 먹지 않는 김, 미역, 다시마와 같은 바다의 해조류를 이용해 음식을 만들고, 또 산과 들에 널려 있는 풀로 나물이나 등의 건강식을 만듭니다. 맛을 재창조하는 발효 음식도 무척 많습니다. 소를 부위별로 130여 종류로 나눠 각각의 요리법을 만든 나...
KF뉴스레터 > 2023.05 > People
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