아세안권역의 특징적인 테마별 요리를 실습

아세안 요리교실은 아세안의 다양한 음식을 직접 만들어보는 체험 프로그램입니다. 상반기에는 아세안 10개국별 요리를 체험하는 시간을 가졌다면, 하반기에는 아세안권역의 특징적인 테마별 요리를 실습합니다. 아세안을 대표하는 쌀국수를 활용한 면 요리, 아세안 특유의 향신료 및 향채가 들어간 메뉴, 아세안의 풍미 좋은 커피 및 차와 어울리는 베이커리 디저트, 아세안 국가의 주식 쌀이 들어간 밥 요리, 아세안 요리를 한식과 접목한 퓨전 요리 총 5가지 테마 로 구성됩니다. 동 프로그램은 10월 15일부터 11월 13일까지 매주 금요일(오후)과 토요일(오전, 오후)에 진행되었습니다.